Carmen Gastro Bar & Gin Club abrió sus puertas el 5 de diciembre de 2012, en la Calle San Juan número 3, justo al borde de Plaza España, junto al Ayuntamiento y la Catedral, en el epicentro del casco histórico de Badajoz.
Acércate. Ven a visitarnos. Vive la experiencia Carmen.
Un sueño convertido en experiencia
Laura García Lara, con amplia experiencia en hostelería, decidió dar forma a su mayor proyecto: un espacio en el que se fusionasen gastronomía, buen ambiente y pasión por la coctelería. Así nació Carmen Gastro Bar & Gin Club, con una idea clara: ofrecer algo diferente, sin renunciar a calidad ni a cercanía. Desde el primer día, nuestra seña de identidad ha sido combinar variedad, excelencia y precios accesibles, junto con iniciativas constantes como eventos, exposiciones y sorpresas para nuestros clientes.
VIVE LA CIUDAD, SABORÁNDOLA
En Carmen puedes acompañarnos durante todo el día.En Carmen puedes acompañarnos durante todo el día.
En Carmen puedes acompañarnos durante todo el día.En Carmen puedes acompañarnos durante todo el día.
Empieza con un desayuno relajado, continúa con nuestras gastrotapas en la hora de tardeo y déjate sorprender por nuestra cocina en cenas. Cuando la noche llama, nuestra oferta de gin tonics y coctelería premium se convierte en protagonista. Contamos con un “rincón del gin tonic” muy especial, donde ofrecemos gin tonics creativos y clásicos de calidad, con precios asequibles para acercar esta experiencia a todos.
En un enclave cargado de historia
Nuestra ubicación en la Calle San Juan no es casual. Esta calle fue antaño una de las arterias comerciales más emblemáticas de la ciudad, conocida como “El Tubo” por la aglomeración de tiendas y el tránsito constante de quienes paseaban, compraban y socializaban.
Desde nuestra terraza tienes la Catedral de San Juan Bautista a un paso —un edificio que comenzó a construirse tras la conquista cristiana en el siglo XIII sobre antiguas edificaciones religiosas. Y a pocos metros, la imponente Alcazaba de Badajoz, una de las fortalezas islámicas más extensas que se conservan en Europa, testigo de siglos de historia y transformaciones arquitectónicas.
Al pasear por el Casco Antiguo —un entramado urbano que sigue las curvas del antiguo recinto amurallado— te encuentras con museos, iglesias, jardines y vestigios de todas las épocas. Estar aquí no es solo cenar o tomar una copa: es hacerlo en medio de siglos de historia viva.
Innovación, cercanía y compromiso
Un sueño convertido en experiencia
Adaptamos nuestros platos y bebidas a tus gustos, necesidades y tiempos. Desde gastrotapas hasta platos elaborados, cocteles artesanales, gin tonics creados para ti… Nos comprometemos a mejorar día a día, manteniendo un servicio cálido y una experiencia que va más allá de lo gastronómico.
Vive tu experiencia Carmen: un espacio donde la historia, el sabor y la coctelería se encuentran para hacer de cada visita un momento inolvidable.
